Thực phẩm nào giúp trẻ tăng cường trí não?

07:23 | 15/10/2016

Các nghiên cứu đã chứng mình rằng, tương tự như xương và cơ bắp của chúng ta, não cũng cần có nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe và sự phát triển của bé. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu các loại thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng hữu ích cho não bộ của con.

■ Cá

DHA là một chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng não bộ của con. Trẻ ăn nhiều cá, đặc biệt là cá thu, cá thu đao, cá ngừ và cá mòi, sẽ được tăng cường về trí não cũng như cải thiện kĩ năng ghi nhớ.

■ Đậu và hạt

Acetylcholine có chức năng  dẫn truyền các thông tin trong não và Lecithin hoạt động như một loại vitamin giúp kích hoạt các quá trình oxy hóa. 40% não bộ do lecithin cấu thành và khi không có đủ lecithin trí nhớ và hoạt động não bộ sẽ bị suy giảm. Các thực phẩm như trứng, đậu, các loại hạt và ngũ cốc chứa rất nhiều lecithin. Trứng cũng bao gồm rất nhiều hormone não, tyrosine ( một loại axit amin) vì vậy trứng được khuyến cáo ăn ít nhất một quả một ngày.

 

 

■ Carbohydrates

Carbohydrates thay đổi thành glucose trong cơ thể chúng ta và làm tăng lượng đường trong máu của chúng ta. Người ta có thể tập trung nếu họ có lượng  đường trong máu cao và mất tập trung khi lượng đường này giảm. Dùng carbohydrate cùng với các loại thực phẩm giúp tăng cường trí não sẽ giúp trẻ ghi nhớ những gì mình đang học.

■ Sản phẩm từ cacao

Teopromin giúp kích hoạt chất serotonin trong não và cải thiện trí nhớ và sự tập trung của trẻ. Ca cao và các sản phẩm sôcôla chứa rất nhiều Teopromin. Do đó, cần tiết chế khi ăn các loại thực phẩm này. Sôcôla cũng bao gồm vitamin và khoáng chất giúp sự trao đổi chất của não.

Cách sử dụng hiệu quả những thực phẩm này là gì?

Để cải thiện trí nhớ, điều quan trọng là phải biết khi nào và làm thế nào để sử dụng tốt những thực phẩm này. Ăn các thực phẩm trên 30 phút trước khi học sẽ có hiệu quả tốt nhất. Nếu não không có đủ chất dinh dưỡng khi chúng ta học hoặc đọc, kỹ năng ghi nhớ sẽ giảm và chúng ta sẽ mất đi sự tập trung vào những gì đang học. Ngoài ra, khi đang đói chúng ta có xu hướng trở nên không tập trung. Nếu cần phải học vào ban đêm thì bắt đầu học sau bữa tối sẽ hiệu quả hơn. 

Ngoài ra, thay vì ép trẻ học ngay sau khi tan trường, bố mẹ hãy cho trẻ thời gian để thư giãn và ăn nhẹ. Cho con ăn thực phẩm có chứa ca cao và sôcôla cũng có hiệu quả tốt.

Một bữa sáng lành mạnh cũng rất quan trọng. Ngày càng có nhiều trẻ đi học sau khi chỉ uống một ly sữa hoặc ăn sữa chua cho bữa sáng. Phụ huynh nên đánh thức con dậy sớm để trẻ có đủ thời gian ăn sáng.

 

Đăng ký lớp học Mẫu Chương trình giáo dục sớm Gymboree, để cùng con trải nghiệm và khám phá thêm nhiều trò chơi và bài học thú vị nhé:

Gymboree Quận 1: (08) 38 277 008

Gymboree Quận 7: (08) 54 138 198

OTHER NEWS
    Thời Khóa Biểu
    News & Event
    Góc tư vấn
    Parenting Corners
    Image Slogan
  • "Gymboree is a wonderful interactive program. Parents and children will be delighted to spend time together building strong bonds that will last a lifetime."

    - Harvey Karp, MD, FAAP, Professor of Pediatrics at the UCLA School of Medicine, author: The Happiest Baby on the Block

  • Gymboree Play & Music Việt Nam hân hạnh đón chào quý phụ huynh và các bé tham gia lớp học mẫu miễn phí của chúng tôi! Rất đơn giản, chỉ cần đăng nhập để đăng ký buổi học thử ngay hôm nay.

  • MANG NIỀM VUI ĐẾN CON TRẺ NGAY HÔM NAY!

  • Họ Tên Cha Mẹ
  • Họ Tên Bé
    • Quốc tịch
      Giới tính Bé
      Ngày Sinh của Bé
  • Địa chỉ nhà riêng
  • Số điện thoại
  • Địa chỉ email
  • Vui lòng chọn một chương trình học cho bé:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
      Chọn địa điểm
    Next
    Register